Bölümler | Kategoriler | Konular | Üye Girişi | İletişim
Kolay Börek
MALZEMELER:
-2 su bardağı yoğurt
-3 yumurta
-1 çay kaşığı kabartma tozu
-Küçük bir kalıp beyaz peynir
-2- 3 çay kaşığı tuz
-Aldığı kadar un
-Kızartmak için ayçiçek veya zeytinyağ (2 su bardağı)
YAPILIŞI:
1- Rendelenmiş peynir, yoğurt, yumurta, tuz ve kabartma tozu karıştırılır.
2- Aldığı kadar elenmiş un ile çok yumuşak bir hamur yapılır.
3- Bolca unlanıp 1 cm. kalınlığında açılır. Üç parmak genişliğinde karelere kesilir.
4- Hazırlanan karışım hamurun arasına koyularak üçgen şeklinde katlanır.
5- Kızgın yağda hafif sallanarak kızartılır. Fazla yağı çekmesi için kağıt üzerine çıkarılır.
Teşekkürler....
Teşekkürler....
Rica ederim...
Gerçekten kolay bir tarifmiş.Teşekkürler kardeşim :)
teşekkür ederiz kardeşim ama ben peyniri hamurun içine mi yoksa açtığımız hamurun içine mi koycaz anlamadım.
Farklı şekillerde de yapılabilir ama direk hamurla karma yapılması daha kolay.Yapılan hamurun içine tıpkı kek hamuru gibi karıştırılıp yoğurulup direk üçgen şeklinde kızartılır.Biz hep sade şekilli yediğimiz için bu şekilde anladım kardeşim umarım faydalı olur :)
Gerçekten kolay bir tarifmiş.Teşekkürler kardeşim :)
tesekkürler yapimida kolaymis sagollasin.
teşekürler