Bölümler | Kategoriler | Konular | Üye Girişi | İletişim
G.Antep Yöresine Ait Yogurtlu Patates
Gerekli malzeme:
850 gr yoğurt
250 gr nohut
3-4 patates
500 gr kuşbaşı et
4 su bardağı su
4 kahve fincanı tereyağı
Tuz,
nane
Yapilisi:
Nohutları haşlayıp süzün Bir tencerede yağın yansır eritip eti kavurun Üzerine su nohut ekleyip kaynamaya bırakın
Patatesleri küp şeklinde doğrayıp tencereye ilave edin Yoğurdu iyice çırpın, patatesler pişince yoğurdu karıştırarak ekleyin Kaynayana kadar karıştırın
Ayrı bir tavada kalan tereyağını eritip naneyi kavurun Hazırladığınız yoğurtlu patatesin üzerine gezdirerek dökün Sıcak olarak servis yapın (yada nane yerine haspirde çok yakışıyo bu yemege)
ellerine sağlık kardeşim..
afiyet olsun... :)
ellerine sağlık kardeşim..
ellerine sağlık kardeşim..
afiyet olsun... :)
evet bu çorbadan yedim çok nefisti tavsiye ederim
ellerine sağlık leyya kardeşim :)
ellerine sağlık kardeşim..
valla ben yapmadım hiç.yapmasını bilmiyorum desem...
annem yapardı ama..
yapan arkadaşlarımın ellerine saglık...
tabiki banada yemesi kalıyo.. ;D ;D ;D
evet bu çorbadan yedim çok nefisti tavsiye ederim
ellerine sağlık leyya kardeşim :)
:P :P :P
:o :o :o :o ;) ;) ;) ;) ;) ;)
Antep'imin herşeyi başka be, çok güzel bi çorba şimdi olsa da yesek yaws... :P
Paylaşım için teşekkürler Leyya... :)
Bu yemekler tok olan insanı acıktırır :)
teşekkurler
:P :P :P :P :P HİÇ YEMEDİM AMA DENEMEK İSTERDİM!
bi gün dene benide çagır....
çarşıdan yemek almaktan kurtulurum hiç degilse....
okudugunuz için ben tşkkr ederim...