Bölümler | Kategoriler | Konular | Üye Girişi | İletişim
hey sen karbonhidrat
merhabalar
hani bazı kesimlerde çok yaygındır. efendim diyet yaparken asla ama asla karbonhidratlarla proteinleri bir arada alma. hatta internette bununla ilgili onlarca diyet listesi bulabilirsiniz. ancak birincisi yapılan araştırmalara göre internetteki diyetlerin çoğu güvenilir değil. ikincisi ise tükettiğimiz gıdalarda birçok besin öğesi beraber bulunuyor zaten. besinleri tüketirken ağzımızda onlara hey sen karbonhidrat, bu tarafa senin sıran değil sen protein şimdi mideme in deme gibi bir fırsat olmadığı için bu diyetler de pek anlamlı değil. ancak birlikte tüketilen bazı gıdalar vitamin ve minerallerin emilimini engelleyebilir. ıspanak ve yoğurt örneğinde olduğu gibi. ıspanağın üzerine pek yakıştırdığımız yoğurt aslında ıspanaktaki demir emilimini engelliyor ve bu birlikte tüketimden sonra vücut ıspanaktaki demiri kullanamıyor. ama yine de uzmanlar bırakın yoğurt tüketilsin diyebiliyor. çünkü ülkemizde süt ürünleri tüketiminin yaygınlaşması gerekiyor. özellikle kadınlar için ileri yaşlarda kemik rahatsızları bu tüketim eksikliği sonucu ortaya çıkıyor. arkası yarın ;)
saygılar
devamını bekliyoruz :)