Bölümler | Kategoriler | Konular | Üye Girişi | İletişim
IsLak Kek
[img width=500 height=375]http://img251.imageshack.us/img251/2121/resim673.jpg[/img]
MaLzemeLer
4 yumurta
2 su ßardağı şeker
2 su ßardağı süt
1 su ßardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı kakao
2 paket kaßartma tozu
1 paket vaniLya
13 yemek kaşığı un (1,5 kupaya tekaßüL ediyor)
İsteğe ßağLı damLa çikoLata ekLeneßiLir(2 yemek kaşığı)
YapıLışı
Şeker,süt,yağ,kakao ve vaniLya iyice çırpıLır.*1 su ßardağı ßu karışımdan ayrıLıp ßekLetiLir(üzerine dökmek için).ßaşka ßir kapta yumurtaLar köpürtüLerek çırpıLır.Diğer karışıma ekLenir,ßir müddet daha çırpıLır.Ardından un ve kaßartma tozu iLave ediLir.ßiraz daha çırptıktan sonra yağLanmış tepsiye döküLür.170 derecede önceden ısıtıLmış fırına veriLerek yakLaşık 20-25 dk pişiriLir(zamanı fırın ısınıza görede ayarLayın,ßizimki çaßuk pişiriyor )Fırından çıkardığımız keke önceden ayırmış oLduğumuz 1 ßardak karışımı her tarafına geLecek şekiLde döküyoruz(kekin üzerine kürdanı yada çataLı ßir kaç kez ßatırırsanız daha koLay dağıLacaktır)soğuyunca hindistan cevizi döküp diLimLiyor,servis yapıyoruz.
Afiyet oLsun.
*ßir çok ısLak kek tarifi vardır fakat ßu tarifteki fark yumurtaLarı çiğ yemiyorsunuz ;)
Ellerine sağlık da ::) Şu hindistan cevizleri olmasa daha makbul :P benim ki sade olsun.
Demek ki neymiş şeker ve yumurta beraber çırpılmadan da kek oluyormuş :D Hemde kabarıyormuş :D
Enfes görünüyor, çikolata dedinmi akan sular durur :D
Ellerine sağlık EfsuN kardeşim, ellerin dert görmesin ::)
evet çiğ yumurtalı tarifini bende sevmiyorum :-\
ellerine sağlık Efsun kardeşim ;)
Ellerine sağlık kardeşim:)
Ellerine sağlık kardeşim:)
GözLerinize sağLık :) ALLAH(c.c) razı oLsun hepinizden.
SevgiLi anise kardeşim;kekin çok kaßarması için maLzemeLeri oda ısısında tutun .Eğer zaman yoksa çok çırpın ki çırpmanın hızı iLe maLzemeLer ısınıyor ;) ve en önemLisi kaLiteLi un kuLLanın(eLeyerek).Yoksa yumurtanın - şekerin çok fazLa etkisi oLmuyor.
ßu kek ßu tepsiden 2 parmak fazLa kaßarıyor ;)
ßöyLesi kötü oLuyor , ikram edemeden sadece göstermek ::)
Elinize Sağlık
bayılırım bu keke ellerine sağlık kardeşim :D :D