Bölümler | Kategoriler | Konular | Üye Girişi | İletişim
Hindistan Cevizli ve Karışık Süslü Toplar
[IMG]http://i42.tinypic.com/33ekb9j.jpg[/img]
Malzemeler:
[IMG]http://img89.imageshack.us/img89/2074/c74vo3.gif[/img]
• 4 su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı süt tozu
[color=#FF0900]• 250 gr. kaymak (1 kutu süt kreması)
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay kaşığı vanilya
• Limon kabuğu rendesi
• Çay kaığının ucuyla tarçın
[b][i]Süs Malzemeleri:
[IMG]http://img89.imageshack.us/img89/2074/c74vo3.gif[/img]
• Hindistan cevizi
• Arzuya göre çerezler (Ben çekilmiş yeşil fıstık ve ceviz kullandım)
• Kakao
[b][i]YAPILIŞI:
[IMG]http://img89.imageshack.us/img89/2074/c74vo3.gif[/img]
Toz şekeri ve kaymağı birlikte iyice karıştırıyoruz. Şeker biraz geç eriyor. İsterseniz mikserde şekeri çekipte kullanabilirsiniz.
Süt tozunu, 4 bardak hindistan cevizini, vanilya, limon kabuğu rendesi ve tarçınıda ilave edip iyice karıştırıyoruz. Cevizden biraz daha küçük toplar yapıp süs malzelerine buluyoruz. Arzu ederseniz küçük kağıt kalıplara koyabilirsiniz. Buzdolabında biraz bekletip servis yapabilirsiniz.
İkramdan bir saat önce buzdolabından çıkarıp öyle ikram ediniz, daha hoş oluyor.
Afiyet bal seker olsun.
hem hafif hemde kilo aldırmıycak cinsten.. :) :) ellerine sağlık...
ellerine saglık kardeşim paylaşım için teşekkürler
çok lezzetli görünüyorlar :P
ellerine sağlık kardeşim ;)