Bölümler | Kategoriler | Konular | Üye Girişi | İletişim
Muhallebili Kadayıf
Malzemeler:
300gr kadayıf
6 yemek kaşığı toz şeker
5 yemek kaşığı tereyağı
1,5 su bardağı doğranmış ceviz
Hazırlanması:
Kadayıfı 1-2 saat öncesinden derin dondurucuya koyun. Dondurucudan alıp kolayca kırarak tencereye koyun.
İçine yağı, şekeri lave edip orta harlı ateşte sürekli karıştırarak kavurun. Pembe hale gelince cevizi ekleyin. Ateşten alıp soğutun.
Muhallebi Malzemeleri:
1kg süt
4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 türk kahvesi fincanı toz şeker
1 yumurta
1 paket vanilya
1 küçük paket (süt paketinde) krema
Hazırlanması:
Krema hariç tüm malzemeyi muhallebi gibi pişirip soğutun. Soğuduktan sonra içine kremayı ekleyip mikserle karıştırın.
Kadayıfın yarısını büyük dikdörtgen borcama serin. Üzerine muhallebiyi yayın. Kalan kadayıfı da serin.
afiyet olsun:)
Sağolasın kardeşim..
İftar menümüze tatlı belli oldu :D
eline emeğine sağlık kardeşim çok harika görünüyor..
eline emeğine sağlık kardeşim çok harika görünüyor..
Osmanlı mutfağından olan bu tatlıyı bende sıklıkla yaparım.Ama benimki biraz daha uğraş gerektiriyordu.Bu daha pratik görünüyor.Teşekkür ederim kardeşim.
camin cok cekti yaaa :P :P :P :P :P :P :P
ellerinize emeginize saglik..
asıl sizin gözlerinize sağlık beğenmenize sevindim :)
Çok güzel görünüyor, ellerine sağlık Kar Çiçeği...
eline emeğine sağlık kardeşim çok harika görünüyor..
eline emeğine sağlık kardeşim çok harika görünüyor..