Bölümler | Kategoriler | Konular | Üye Girişi | İletişim
Fırın poşetinde tavuk
MALZEMELER: 1 adet bütün tavuk
SOSU: 1 yk. Salça
1 yk. Yoğurt
1 yk.sıvıyağ
4 adet patates
2 yk. sıvıyağ
2 adet kuru soğan
tuz,karabiber,pulbiber
YAPILIŞI: Tavuk tütsülenip yıkanarak tencerede üstünü örtecek su ile haşlanır.Haşlanan tavuk sudan alınarak soğutulur. Üzerine tuz serpilip karıştırılmış sos sürülerek fırın poşetine konulur. Ayrı bir yerde doğranmış patates,soğan,tuz,sıvıyağ ve baharatlar karıştırılıp başka bir fırın poşetine doldurulur. Her iki poşette fırın tepsisine konulup tavuk kızarıp patatesler pişene kadar fırında tutulur.Borcama konulup süslenerek servis yapılır.
nefis gözüküyor ellerinize saglik.. :)
çok güzel görünüyor ama gerçekten içide pişiyrmuu hiç denemedim
Kendi buhari ile piser poset icinde.Hem haslanmis cok daha kolay piser.
sebzelerle beraber pişse nasıl olur acaba ::)
sanki daha lezzetli olurmuş gibi geldi ::)
teşekkürler gözyaşı kardeşim ;)
:P
