Bölümler | Kategoriler | Konular | Üye Girişi | İletişim
SULU KÖFTE
Malzemeler :
½ kg yağsız dana kıyma
2 orta boy soğan
½ çay bardağı pirinç
tuz
karabiber
1 adet yumurta
½ adet limon
Yapılışı :
Kıyma, tuz, karabiber, pirinç, ve rendelenmiş soğanlar iyice yoğurulduktan sonra küçük bilye şeklinde yuvarlandıktan sonra köfteler kaynamakta olan 4 su bardağı suyun içine atılır ve 20 dakika sonra altı iyice kısılır ve diğer yanda bir kasede yarım limon ve yumurtayı çırpıp daha sonra altı kısık olan köftelerin içine yavaş yavaş karıştırılarak dökülür ve servis yapılır
hımm çok severim sulu köfteyi olsa da yesek :)
teşekkürler eline sağlık
evet bende cok severım ıns en kısa zamanda yemek nasıb olur..RABBIM hıc tadmayan tadamayan
kardeslerımızede bu nımetı taddırsın ıns..teşekkurler gıhanna kardesım :)
tesekkürler..