Bölümler | Kategoriler | Konular | Üye Girişi | İletişim
Akdeniz salatası
Akdeniz salatası
KAÇ KİŞİLİK: 6
HAZIRLAMA SÜRESİ: 10 dk
PİŞME SÜRESİ: dk
Malzemeler:
2 demet Akdeniz yeşillikleri(kıvırcık marul,kırmızı marul,taze soğan vb)
1 demet roka yada tere
10 kurutulmuş domates
Yarım demet maydanoz
150 gr eski kaşarpeynir
2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
1 çorba kaşığı nar ekşisi
2 çorba kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı sumak
Tuz
Hazırlanışı:
* Salataları temizleyip yıkayın ve kurulayın. Kurutulmuş domatesleri yıkayıp kurulayın ve ince şeritler şeklinde doğrayın. Peyniri jülyen doğrayın. Dolmalık fıstıkları teflon tavada kavurun. Maydanozu yaprak yaprak ayırın.
* Kalan zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu, sumak ve tuzu bir kapta karıştırın.
* Yeşillikleri servis tabağına alın. Kurutulmuş domates ve soğanı ekleyip harmanlayın. Zeytinyağlı sosu üzerine gezdirin. Maydanoz yaprakları, fıstık ve peyniri serpiştirin. Servis yapın.
eline emeğine sağlık çok güzel gözüküyo teşekkürler...
nar ekşili salatalar süper oluyo valla..çok hoş bi tarif elinize saglık...
eline emeğine sağlık çok güzel gözüküyo teşekkürler...
eline emeğine sağlık çok güzel gözüküyo teşekkürler...
eline emeğine sağlık çok güzel gözüküyo teşekkürler...