Bölümler | Kategoriler | Konular | Üye Girişi | İletişim
Yeşil mercimek salatası
Yeşil Mercimek Salatası
Malzemeler:
1 su bardağı yeşil mercimek
1/2 su bardağı pirinç
1 iri kuru soğan
3-4 taze soğan
1 orta boy havuç, rendelenmiş
1/2 demet dereotu
1/2 demet taze nane, arzuya göre
1/2 yemek kaşığı sumak
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 limon
tuz, karabiber
Hazırlanması:
Yeşil mercimeği üstünü 1 parmak geçecek kadar haşlayın. (pişmemişse su ekleyip haşlamaya devam edin) Pirinci de yıkayıp 1 su bardağı suyla haşlayın.
Mercimeği süzün, pirinçle karıştırın. Soğanı piyazlık doğrayıp sıvıyağda kavurun. Havucu ekleyip 2-3 dakik. daha kavurun ve mercimek ile pirincin üzerine ekleyin
Yeşillikleri doğrayın, baharatlar ve limon suyu ile salataya ekleyin
eline sağlık anise sağolasın güzel bir tarif
Ellerine sağlık kardeşim.
İftara müsafir için garnitür olarak deneyelim.........
eline sağlık anise sağolasın güzel bir tarif
sizinde okuyan gözlerinize sağlık.. :)
Ellerine sağlık kardeşim.
İftara müsafir için garnitür olarak deneyelim
kolay gelsin o zaman :) :)
eline sağlık anise sağolasın güzel bir tarif
eline sağlık anise sağolasın güzel bir tarif
eline sağlık anise sağolasın güzel bir tarif